主料:
鲫鱼适量，
田鸡适量
辅料:
魔芋适量，
金针菇适量，
娃娃菜适量，
空心菜适量，
生菜适量，
香肠适量调料
火锅料适量，
干辣椒适量，
青花椒适量，
红花椒适量，
豆瓣酱适量自制辣椒油适量盐适量，
味精适量，
姜适量，
蒜适量，
葱适量，
泡椒适量，
酸菜适量，
油适量，
猪油适量鲫鱼田鸡火锅的做法步骤
1.放入油，还有一些猪油。
2.炒散。
3.放入酸菜，泡椒，泡姜。
4.翻炒。
5.放入调料，火锅料，豆瓣酱，自制辣椒油，姜片，蒜片。
6.炒散加入水。
7.放入干辣椒和花椒。
8.放入鲫鱼，鲫鱼用料酒泡一下。
9.煮开。
10.放入田鸡，田鸡用淀粉勾芡。
11.煮5-8分钟。
12.放入盐和味精调味然后加入葱段。
13.放入配菜。
14.可以了。
15.可以吃了??。
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家常菜 中式宴请 快手菜 火锅 朋友聚餐 鲫鱼
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